Views: 605

KARIMUN – Tradisi, identitas budaya, dan kekuatan persaudaraan berpadu dalam kemeriahan HUT ke-27 Kabupaten Karimun.

Bupati Karimun, Ing Iskandarsyah, membuka secara resmi Lomba Masak Randang yang digelar Persatuan Keluarga Sumatera Barat (PKSB) Kabupaten Karimun, Sabtu (7/11/2026), di halaman Rumah Gadang PKSB.

Lebih dari sekadar kompetisi kuliner, kegiatan ini menjadi panggung pelestarian warisan Minangkabau sekaligus penegasan bahwa kekayaan budaya merupakan bagian penting dari identitas dan kekuatan sosial masyarakat Karimun.

Ketua PKSB Kabupaten Karimun, Indrawarman, menegaskan bahwa perlombaan tersebut merupakan bentuk partisipasi keluarga besar Sumatera Barat dalam menyemarakkan hari jadi Kabupaten Karimun.

Antusiasme peserta tercermin dari keterlibatan sembilan perwakilan kabupaten/kota dan satu organisasi sayap. Mereka berkompetisi memperebutkan trofi bergilir yang disiapkan Bupati Karimun.

Indrawarman menyampaikan apresiasi atas dukungan pemerintah daerah dan kehadiran seluruh peserta.

Ia berharap kegiatan tersebut menjadi agenda berkelanjutan yang mampu menjaga kekompakan serta mempererat hubungan antarkeluarga Minangkabau di tanah perantauan.

Sementara itu, Bupati Ing Iskandarsyah menempatkan randang bukan sekadar hidangan tradisional, melainkan representasi kekayaan budaya Minangkabau yang telah menembus batas negara.

Ia bahkan menyinggung popularitas randang hingga Malaka dan Belanda.

“Pengenalan kuliner khas tersebut menjadi bukti bahwa warisan budaya memiliki daya jangkau yang luas dan mampu memperkenalkan identitas masyarakat kepada dunia,” ucapnya.

Iskandarsyah menilai, esensi kegiatan tidak berhenti pada perebutan gelar juara. Lebih dari itu, momentum tersebut menjadi ruang membangun keakraban, memperkuat silaturahmi, dan menjaga persaudaraan di tengah keberagaman masyarakat Karimun.

Penyesuaian teknis perlombaan dari rencana penggunaan kayu bakar menjadi kompor modern pun tidak mengurangi semangat peserta dalam mempertahankan tradisi memasak randang.

Di tengah perubahan zaman, pesan yang dibawa PKSB melalui kegiatan ini cukup tegas, yakni budaya tidak boleh berhenti sebagai kenangan, tetapi harus terus dihidupkan melalui keterlibatan generasi dan komunitas.

Di panggung HUT ke-27 Karimun, randang bukan hanya soal cita rasa. Ia menjadi simbol identitas, kebersamaan, dan kekuatan persaudaraan yang terus dirawat di tanah Melayu.