Karimun – Masakan asam pedas ikan gerut Bupati Karimun, Aunur Rafiq menjadi yang terfavorit.
Hasil penilaian, masakan asam pedas Bupati Karimun didampingi istri, Hj Raja Azmah (Tim Aura) meraih nilai 27.
Sedangkan saingannya yakni Sekda Karimun, Muhammad Firmansyah memperoleh nilai 22.
Namun dalam unjuk kebolehan memasak nasi goreng, Sekda mampu mengalahkan Bupati Karimun.
Nasi goreng Sekda terfavorit dengan perolehan nilai 22, sedangkan nasi goreng yang dimasak Bupati meraih nilai 21.
Awalnya nasi goreng buatan Bupati dan Sekda meraih nilai yang sama yakni 21. Dalam menentukan siapa pemenangnya, diminta salah seorang ustadz yang hadir untuk mencicipi. Hasilnya, nasi goreng Sekda menjadi tervaforit.
Baca: Serunya Lomba Masak Ikan Asam Pedas dan Nasi Goreng Antar Kepala OPD Pemkab Karimun
Unjuk kebolehan memasak ini merupakan lomba masak ikan asam pedas dan nasi goreng dalam dalam rangka memeriahkan HUT ke-24 Kabupaten Karimun, Provinsi Kepri.
Ajang itu berlangsung di halaman rumah dinas Bupati Karimun, Minggu (15/10/2023). Lomba berlangsung seru dan heboh tersebut diikuti Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karimun.
Pantauan RCMNEWS di lapangan, kerap terlihat dalam lomba dengan durasi sau setengah jam, setiap Kepala OPD yang rata-rata pria itu canggung mengulek bumbu. Hal inilah yang membuat suasana seru dan heboh.
Untuk penilaian meliputi cita rasa, tekstur tingkat kematangan masakan yang dimasak, kreativitas dalam memasak dan kebersihan.
“Lomba memasak ini selain mengingatkan akan keanekaragaman budaya kuliner di Indonesia pada umumnya, Karimun khususnya juga sebagai sarana untuk mempererat silaturahmi dan kolaborasi dintara OPD. Kerjasama, koordinasi dan semangat dalam menguatkan sinergi antar OPD sangatlah penting,” ujar Bupati Karimun, Aunur Rafiq.
